Le Blog
Pour mieux connaître la filière cacao, découvrir les secrets du chocolat et en apprécier les nombreux arômes !
Que signifie le % de cacao ?
Lorsque vous (amateur de chocolat noir !) faites vos courses, vous allez choisir généralement une tablette de chocolat avec un pourcentage élevé, souvent...
Encuentro reçoit l'Epicure d'argent pour sa tablette Zorzal Blanco !
Rendre l'exceptionnel accessible et vous régaler !Voici les deux objectifs de notre tablette Zorzal Blanco qui a été récompensées de l'Epicure d'argent le lundi 5 juin...
180°C : Reportage de 15 pages sur Encuentro !
Il y a un an, Philippe Toinard, rédacteur en chef du très sélecte magazine 180°C, et également journaliste gastronome (Europe 1, BFM, Sud Radio), nous rendait...
WEO TV : Encuentro ambassadeur de la Région de Hauts de France !
Candice était présente dans l'émission "On vous en dit +" passe à table ! sur WEO TV au côté de chefs et de producteurs locaux. La région Hauts-de-France reçoit en...
Encuentro sur BFM Business : La Pépite !
La pépite : Chocolat Encuentro aborde le chocolat par origine, terroir, producteur et millésime, par Noémie Wira -12/09 Emission à revoir ici Ce lundi 12...
Nous étions au Paris Coffee Show !
Le Paris Coffee Show rassemble tous les acteurs de la filière, de la cerise à la tasse, pour apporter aux visiteurs – professionnels (torréfacteurs, coffee...