Le Blog

Pour mieux connaître la filière cacao, découvrir les secrets du chocolat et en apprécier les nombreux arômes !

Les Fingers au chocolat noir et praliné d'Amélie
RECETTES

Les Fingers au chocolat noir et praliné d'Amélie

  Voir notre chocolat sublimé dans la bûche de Noël 2024 "La Plume" de Nina Métayer nous a inspirés et donné envie d’aller plus loin...

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La Ganache chocolat et grué de Sissi
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Le Sapin au chocolat dacquoise de Sissi
RECETTES

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VOZER Le chocolat 100% fait maison Encuentro a débarqué sur la Grand Place de Lille
PRESSE

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"La marque de chocolat Encuentro, installée à Saint-André-lez-Lille depuis 2021, a ouvert une boutique sur la Grand Place de Lille. On y trouve du chocolat...

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Les Truffes au chocolat d'Alison
RECETTES

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France 3 - La nouvelle chocolaterie Encuentro à Lille
PRESSE

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Les équipes de France 3 Hauts-de-France sont venues nous rendre visite à la fabrique et dans notre nouvelle boutique sur la Grand'Place de Lille !...

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