De délicieuses noisettes du Piémont bio torréfiées par nos soins et enrobées avec notre chocolat 70% République Dominicaine aux notes de miel. Elles sont ensuite délicatement poudrées avec notre poudre...
Avez-vous déjà croqué dans un grain de café de spécialité aux notes florales et fruitées ? Ces petits grains de café enrobés sont une explosion de saveurs. D'abord le café...
Samedi 1er juin 2024 de 11h30 à 12h30 Avec Maria Kockmann, consultante Tea Sommelier entre autres pour la maison de thé UNAMI Un atelier découverte adapté à tous, amateurs comme...
Samedi 1er juin 2024 de14h30 à 15h30 Avec Jackie Coquet de La Torrefactory A 3 ans, il trempait son p'tit sucre dans la tasse de café de grand maman et...
Samedi 1er juin 2024 de 18h – 19h Avec Bénédicte Anceau de La Cave de l’Étable Cette belle adresse se déplace chez Encuentro pour partager sa connaissance dans le cadre...
Samedi 1er juin 2024 de 16h30 – 17h30 Avec Rachel Levesque de Pastille Gagnante du meilleur pâtissier M6 en 2017, elle mêle son métier d'illustratrice à la pâtisserie pour vous...
Samedi 1er juin 2024 de 16h – 17h30 Découvrez notre cacao comme vous ne l'avez jamais vu ! Suivez sa transformation de la fève de cacao à la tablette. Voyagez...
Cette tablette, très gourmande et gorgée de soleil, a été imaginée pour être partagée ! Elle marie notre chocolat 70% Bali, fruité et floral, avec de délicieuses écorces d'oranges...
Avez-vous déjà croqué dans un grain de café de spécialité aux notes florales et fruitées ? Ces petits grains de café enrobés sont une explosion de saveurs. D'abord le café...
De délicieuses noisettes du Piémont bio torréfiées par nos soins et enrobées avec notre chocolat 70% République Dominicaine aux notes de miel. Elles sont ensuite délicatement poudrées avec notre poudre...
Délicieuses demi tranches d'oranges bio confites et trempées dans notre chocolat 70% Pérou (Epicure d'Or 2020). Une boite contient entre environ 12 de pièces en fonction de leur taille. À consommer de...
Ils n'en ont pas l'air mais ces petits oursons nous demandent du temps à la fabrication ! Du temps pour fabriquer la guimauve chocolat sans additif, du temps de repos...
Délicieux batonnets de gingembre bio confits et enrobés de notre chocolat 70% Pérou (Epicure d'Or 2020). Une boite contient entre 20 et 30 bâtonnets enrobées en fonction de leur taille. A...
Nos rochers intenses ont reçu le prestigieux prix Epicures d'Or le 29 avril 2024 de la part d'un jury d'experts de la gastronomie et de grands chefs pâtissiers ! Simplicité,...
Idéal pour (faire) organiser des dégustations croisées et découvrir ainsi la richesse aromatique de l'ensemble de nos 9 terroirs rares en 70%. Chaque tablette à son caractère, ses notes singulières, un tempo dans la...
Nos rochers intenses ont reçu le prestigieux prix Epicures d'Or le 29 avril 2024 de la part d'un jury d'experts de la gastronomie et de grands chefs pâtissiers ! Simplicité,...
Mañana est notre première pâte de dégustation qui s'apprécie à la petite cuillère ou de toute autre manière qui vous fera plaisir ! Une recette unique par sa simplicité : 60% de...
Il s'agit ici d'une toute nouvelle approche de ces fèves rares. Nous avons réalisé une torréfaction et un conchage différent afin de révéler différemment leurs notes délicates. Le chocolat est...
Un mariage gourmand entre notre chocolat 70% République Dominicaine et nos délicieuses noisettes du Piémont bio ! Comme pour nos cacaos, les noisettes ont été torréfiées délicatement chez nous pour des...
Le format idéal pour accompagner un bel évènement et faire un cadeaux à vos invités ! Chaque boite contient 40g de Noisettes enrobées. Disponible par lot de 10, 20, 30,...
