70% Elmer & sa famille
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70% Elmer & sa famille

70% Elmer & sa famille

Un cacao différent des autres

20,00€ Soldes • Économisez
266,67€ kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : El Salvador

Type de chocolat : Rond et Gourmand

Cette histoire, c’est celle d’un homme passionné à qui son entourage répète depuis des années que son cacao est de mauvaise qualité…il n’en est rien ! C’est une pépite brute, sans doute l’un des cacaos les plus rares au monde et nous sommes fiers de vous raconter son histoire et de pouvoir enfin vous le faire goûter aujourd’hui !

Vous nous connaissez, nous n’achetons jamais notre cacao sur catalogue. Nous provoquons les rencontres ou attendons que les rencontres avec les producteurs se fassent, que l’histoire s’écrive.

Cette histoire vraie est fabuleuse. C'est un conte de Noël que nous avons pris beaucoup de plaisir à vous raconter dans cet article : Elmer et les 11 cabosses !

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

En choisissant cette tablette, vous soutenez la juste rémunération des producteurs de cacao locaux et la pérennisation de la filière.

Ingrédients
Fèves de cacao d'El Salvador** (70%) - Sucre de canne du Brésil* - Teneur en cacao : 70% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE
**Ingrédients sans pesticides

Poids net : 75g (soit 266€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

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