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Tablette fourrée MAÑANA© - Noisettes & Cacao
Tablette fourrée MAÑANA© - Noisettes & Cacao
Tablette fourrée MAÑANA© - Noisettes & Cacao

Tablette fourrée MAÑANA© - Noisettes & Cacao

€10,00

Notre première tablette fourrée avec un mélange onctueux à la noisette et au cacao ! Un délice croquant puis fondant. La coque est réalisée avec notre chocolat 70% République Dominicaine.

C'est notre pépite du moment et c'est pourquoi nous vous la proposons dans un papier doré !

Elle est produite en toutes petites séries.

A consommer de préférence dans les 3 mois suivant l'achat.

Un léger voile blanc naturel peut apparaitre après quelques semaines du fait de la teneur élevée en noisettes et cacao et de l'absence d'additif. Il n'altère en rien la qualité et le goût !

 ***

Ingrédients BIO
Fèves de cacao de Rép. Dominicaine*, Noisettes du Piémont*, Sucre de canne du brésil*, sel < 0,5% - Cacao 70% Minimum

*Ingrédient issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-Bio-10 / Agriculture non UE

Contient des fruits à coques

Poids net : 80g (soit 125€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2382 kJ / 570 kcal ; Matières grasses : 43,6g (dont Acides gras saturés : 19g) ; Glucides : 27,5g (dont sucre : 23,6g) ; Protéines : 10,4g ; Sel : 0,2g


Fabrication artisanale
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans notre manufacture. Nous avons torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.
Le Café Heirloom Wallaga
Le Wallaga, région reculée d’Ethiopie, est un des berceau historique du café. Les cerises de café y sont récoltées à la main et à maturité, au coeur des forêts caféières des village de Yeti et de Wabaa. Séchage : nature sur lit africain au soleill Café de forêt certifié Bio
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