Le Blog
Pour mieux connaître la filière cacao, découvrir les secrets du chocolat et en apprécier les nombreux arômes !
Encuentro sur SUD RADIO dans au Bistro du Marché !
Notre première radio dans au Bistro du Marché avec Philippe Toinard ! A retrouver ici
Notes de dégustation de nos tablettes !
Chacune de nos tablettes présente des notes singulières qui dépendent du terroir et de la génétique de l'arbre. L'approche est la même qu'avec le vin :...