Christophe Servel, fondateur de Terres de café, a été élu meilleur torréfacteur de France en 2010 et fait partie des pionniers du café de spécialité en France. Il parcourt depuis des années le monde à la recherche des meilleurs cafés. Voici sa sélection de cafés rares pour Encuentro !
Un mariage entre notre chocolat 70% Guatemala Asochivite et le café d'Ethiopie Heirloom Wallaga de Terres de Café. Un jeu de textures mêlant le croquant du café et l'onctuosité du chocolat, sur...
Un mariage entre notre chocolat 70% Guatemala Asochivite et le café d'Ethiopie Heirloom Wallaga de Terres de Café. Un jeu de textures mêlant le croquant du café et l'onctuosité du chocolat, sur...
