Après avoir vécu en République Dominicaine, il nous semblait évident de vous faire découvrir son cacao. Nous avons choisi Öko Caribe car, en collaboration avec des petits producteurs locaux, cette...
Réalisé avec les fèves de la structure Öko Caribe que nous avons légèrement torréfiées, ce chocolat 85% présente un bel équilibre cacaoté et fruité. Nous retrouvons des notes de prune, de...
Notre tablette 100% Öko Caribe possède des notes de prune, avec un côté tourbé très surprenant et une texture très soyeuse en bouche. Elle présente une belle amertume. Ingrédients BIOFèves de cacao bio (100%)...
Cette recette au goût subtil nous a été directement inspirée de République Dominicaine où le jus de chinola se déguste à chaque coin rue de Santo Domingo. Nous espérons que...
Cette tablette de 700g pure origine est réalisée avec notre chocolat 70% République Dominicaine. Elle vous permettra de sublimer vos créations avec un chocolat d'exception aux notes singulières ! Type de chocolat...
