100% République Dominicaine bio
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100% République Dominicaine bio

100% République Dominicaine bio

Le goût du cacao, tout simplement

9,00€ Soldes • Économisez
120,00€ kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : Republique dominicaine

Type de chocolat : Doux & Élégant

Notes de dégustation : Belle amertume
Notes boisées et de prune

La Reserva Zorzal est un véritable sanctuaire de biodiversité situé au cœur de la République Dominicaine. Elle porte le nom d’un petit oiseau migrateur en voie d’extinction, le Zorzal ou Grive de Bicknell, dont elle permet la préservation. Les cacaoyers de cette vallée verdoyante donne un cacao bio exceptionnel avec une belle intensité cacaotée.

Pour nous, sublimer ce cacao a un sens particulier car c’est en République Dominicaine que notre belle aventure a commencé en 2012. Cette tablette 100% présente une jolie amertume équilibrée avec des notes boisées, de prune et une texture très soyeuse.

Des fèves de cacao, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

En choisissant cette tablette, vous soutenez une production de cacao responsable, dans un sanctuaire participant à la préservation de la biodiversité depuis plus de 30 ans. C'est cette biodiversité qui fait toute la beauté de la République dominicaine, et tout le goût de notre chocolat.

Ingrédients :
Fèves de cacao de République Dominicaine* (100%) - Rien d'autre !

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 75g (soit 120€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2470 kJ / 590 kcal ; Matières grasses : 53g (dont Acides gras saturés : 34,5g) ; Glucides : 7g (dont sucre : 0,9g) ; Fibres alimentaires : 19,2 ; Protéines : 11,8g ; Sel : 0g

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

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