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Tablette au Piment Habanero
Tablette au Piment Habanero
Tablette au Piment Habanero

Tablette au Piment Habanero

€8,50

Maison Martin est une entreprise artisanale familiale qui source des piments de très grande qualité, cultivés en France, en agriculture raisonnée, afin d'en faire de délicieuses sauces et poudres pimentées.

Dans cette tablette, nous associons notre chocolat 70% Mexique à leur piment Habanero. Un piment fruité, au piquant puissant, qui se marie à merveille avec les notes de confiture de fraises légèrement acidulées de notre chocolat.


***

Ingrédients BIO
Fèves de cacao du Mexique* (70%) - Sucre de canne du Brésil* - Piment Habanero (<1%) - Teneur en cacao : 70% minimum

*99% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique certifié par fr-bio-10

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Poids net : 75g (soit 113€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g

Fabrication artisanale
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans notre manufacture à Lille. Nous avons torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.
Production certifiée BIO
Nous sommes contrôlés plusieurs fois par an par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, notre processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio de nos matières premières sont analysées afin de garantir la qualité de notre chocolat.
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