Expédition Offerte à partir de 50 € d'achat en France métropolitaine
Abonnez-vous à notre newsletter pour être informés des nouveautés !
Tablette au Soba Cha
Tablette au Soba Cha

Tablette au Soba Cha

€8,60

La Maison de thé Unami a sourcé pour nous un Soba Cha, ou sarrasin torréfié japonais, de grande qualité. Il est très apprécié au Japon où il est consommé en infusion.

C'est le fondateur de cette Maison de thé renommée, Jean-Benoît, qui nous a soufflé l'idée de cette tablette gourmande. Elle est un mariage subtil entre la douceur fruitée de notre chocolat 70% Pérou et le croquant aux notes grillées et généreuses du Soba Cha

Ingrédients

Fèves de cacao bio (68%) - Sucre de canne bio (28%) Soba Cha (graines de sarrasin torréfiées) (4%) - Cacao 68% minimum

96% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique certifié par fr-bio-10

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Poids net : 75g (soit 114,67€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2207 kJ / 525 kcal ; Matières grasses : 35,8g (dont Acides gras saturés : 22,5g) ; Glucides : 36g (dont sucre : 31,5g) ; Fibres alimentaires : 12,9g ;  Protéines : 8,4g ; Sel : 0g

Fabrication artisanale
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans notre manufacture à Lille. Nous avons torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.
Tablette certifiée BIO
Nous sommes contrôlés plusieurs fois par an par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, notre processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio de nos matières premières sont analysées afin de garantir la qualité de notre chocolat.
Retour en haut de page