Aucun produit dans le panier
Cette poudre, réalisée à partir du même chocolat que nos tablettes, vous permettra de déguster un chocolat chaud délicat pourvu d'une grande richesse aromatique.
Elle est réalisée à partir de notre chocolat 70% République Dominicaine ou 70 Haïti ou 70% Guatemala (en fonction de la production) ce qui lui confère rondeur et onctuosité. Cette poudre a donc les mêmes qualités organoleptiques et la même constitution que nos tablettes 70%.
Cette poudre est vendue dans un sachet hermétique et compostable. Idéale pour recharger votre écrin de chocolat en poudre.
En chocolat chaud évidemment !
En topping sur des pâtisseries, des mousses au chocolat, un tiramisu, dans des coockies !
Recette de chocolat chaud
Pour réaliser un bon chocolat chaud, placez 3 à 4 cuillères à café de poudre (20g à 25g) selon votre goût dans un lait à 90° et remuer vigoureusement afin de bien faire fondre tout le chocolat.
Il ne s'agit pas de "cacao en poudre" mais bien de "poudre de chocolat", notre chocolat artisanal broyé et réduit en poudre. Plus d'info dans notre article ici.
Fèves de cacao bio (70%), Sucre de canne bio
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésames.
Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE
Poids net: 200g (59,5€/kg)
Merci de vous connecter pour pouvoir ajouter un produit à votre wishlist