Reportage de 6 pages sur Encuentro dans le magazine Fou de Cuisine !

Valeur montante de la chocolaterie française, ils ne travaillent qu'en bean to bar (de la fève à la tablette), et uniquement en bio : rencontre avec Antoine Maschi et Candice Peytour de la chocolaterie Encuentro"  par Philippe Toinard

"Encuentro, pour la passion du chocolat" - Fou de Cuisine - n°17