Le Blog
Pour mieux connaître la filière cacao, découvrir les secrets du chocolat et en apprécier les nombreux arômes !
"Un OVNI sur la planète chocolat !" 6 pages dans REGAL magazine
Quelle joie de découvrir ce beau reportage de six pages sur Encuentro dans le dernier magazine Regal (disponible dans tous les kiosques de France...
Candice dans FORBES pour parler de l'entrepreneuriat au féminin !
"Why Does The World Need Women Entrepreneurs ?" An engineer by trade, Candice Peytour calls herself “self-taught in chocolate.” Despite a lack of formal training or experience in the cocoa industry,...
180°C : Reportage de 15 pages sur Encuentro !
Il y a un an, Philippe Toinard, rédacteur en chef du très sélecte magazine 180°C, et également journaliste gastronome (Europe 1, BFM, Sud Radio), nous rendait...
WEO TV : Encuentro ambassadeur de la Région de Hauts de France !
Candice était présente dans l'émission "On vous en dit +" passe à table ! sur WEO TV au côté de chefs et de producteurs locaux. La région Hauts-de-France reçoit en...
Encuentro sur BFM Business : La Pépite !
La pépite : Chocolat Encuentro aborde le chocolat par origine, terroir, producteur et millésime, par Noémie Wira -12/09 Emission à revoir ici Ce lundi 12...
FRANCE INTER - On va déguster à Lille avec Encuentro !
Très fiers de faire partie de la sélection engagée de Marie-Laure Frechet ! A l’occasion de la 6ème édition de Lille 3000 Utopia, on croque...
Très fiers de faire partie des ambassadeurs de notre région en 2023 !
Nous sommes très heureux de devenir ambassadeur de la gastronomie de la Région des Hauts de France pour 2023 ! Les Hauts de France sont...
TF1 Reportages Découverte nous a suivi pendant 8 mois !
Un portrait d'Encuentro au côté du chef triplement étoilé Yannick Alléno ! Résumé du reportage ici Vous trouverez également une vidéo résumé ici (à 1'15) ...
La chocolaterie multi-récompensée Encuentro emménage à Saint-André-lez-Lille !
Installée depuis le début de l’année au Pôle de la Filature, la fabrique de chocolat flambant neuve d’Encuentro est enfin totalement opérationnelle, tout juste...
WEO TV Un chocolat de tradition chez "Encuentro" !
De magnifiques images de notre fabrication à la veille de Noël ! On retrouve Noham chez "Encuentro" à Saint André-lez-Lille, dans les ateliers de fabrication...
France Bleu Nord chez Encuentro !
Découverte d'Encuentro, chocolaterie avec des tablettes de chocolat primées à Saint-André-Lez-Lille Podcast à écouter ici Du chocolat 100% fait maison et dans la région !...
En 2021, la meilleure tablette de chocolat de France est (toujours) fabriquée à Lille !
Et de trois pour la chocolaterie lilloise Encuentro ! Cette année encore, la petite fabrique de chocolat installée au MIN de Lomme, près de Lille, a reçu un...
M6 - 66 Minutes - Grand Format était chez Encuentro !
Découvrez les coulisses de la fabrication de notre chocolat et de nos Lapins à la veille de Pâques ! Voir la bande annonce ici : "Le...
Encuentro à l'honneur dans le 1er numéro du magazine BON - La Grande Epicerie de Paris
Merci à Laurent Trégaro, responsable des achats de La Grande Epicerie de Paris pour cette mise en avant de notre savoir-faire dans le 1er numéro...
France 5 - Encuentro dans AlloDocteurs !
Ce matin Encuentro était présenté dans l'émission Allo Docteur consacré aux bienfaits du chocolat noir ! Merci Victoire Finaz - La Chocologue - pour cette mise en avant de notre savoir-faire...
La chocolaterie Encuentro primée pour sa tablette fabriquée avec des fèves du Pérou !
Candice Peytour et Antoine Maschi, chocolatiers à Lomme, ont été récompensés par le prix Epicure, une importante distinction dans le milieu de l'épicerie fine. "On...
Encuentro dans Douce France aux éditions Hachette !
Une fierté d'apparaitre dans le magnifique ouvrage "Douce France" aux côtés de grande Maison historique !