Depuis peu nous sommes à la carte du restaurant La Laiterie à Lambersart et...quelle fierté !
Un grand merci à Edouart Chouteau et Benjamin Caunois pour leur confiance et leur créativité !
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Le dessert de Benjamin : Tartelette coulante tiède !
Il a utilisé le chocolat 70% Madagascar, le plus acidulé de nos chocolats !
Photo portrait d'Edouart Chouteau : @marcostrullu
Photos du dessert : @la_laiterie_lambersart
