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Tablette aux Baies Roses de Madagascar bio
Tablette aux Baies Roses de Madagascar bio
Tablette aux Baies Roses de Madagascar bio

Tablette aux Baies Roses de Madagascar bio

€8,50

Cette recette épicée marie notre chocolat 70% Madagascar avec des baies roses provenant de la même propriété Bejofo de Bertil Akesson. Une explosion de saveurs mêlant la fraîcheur acidulée aux notes de framboise de notre chocolat avec le parfum et le léger piquant des baies roses (aussi appelées poivre rose).

***

Ingrédients BIO
Chocolat 70% Madagascar (99%) (fèves de cacao de Madagascar* 70% et sucre de canne du Brésil*) - Baies roses* (<1%) - Teneur en cacao : 70% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 75g (soit 113€/kg)

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energie : 2229 kJ / 530 kcal ; Matières grasses : 36,9g (dont Acides gras saturés: 23,3g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,4g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ;  Protéines : 8g ; Sel : 0g

Fabrication artisanale
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans notre manufacture à Lille. Nous avons torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.
Production certifiée BIO
Nous sommes contrôlés plusieurs fois par an par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, notre processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio de nos matières premières sont analysées afin de garantir la qualité de notre chocolat.
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