Palets aux Eclats de Fèves Torréfiés

Pour une expérience gourmande extra-cacaotée

14,90€ Offre du mois • -
Prix ​​unitaire 110,37€ par  kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : Haïti

Réalisés à partir de notre chocolat 70 % République Dominicaine, nos Palets révèlent toute la richesse aromatique du cacao.

À leur texture délicatement fondante répond le croquant des éclats de fèves de cacao torréfiées, qui prolonge la dégustation avec des notes intenses et subtilement grillées.

Une recette d’une grande simplicité, pensée pour laisser le cacao s’exprimer pleinement.

Un écrin contient environ 35 palets.

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer. L'ajout de nos éclats de fèves rend l'expérience encore plus cacaotée !

En choisissant ces palets gourmands, vous soutenez la juste rémunération des producteurs de cacao locaux. L'entreprise PISA aide les producteurs à valoriser leur cacao en fournissant des infrastructures adaptées pour pérenniser la filière.

Ingrédients :
Chocolat* 70% République Dominicaine (98%) (fèves de cacao de République Dominicaine*, sucre de canne du brésil*) Cacao 70% Minimum - Eclats de fèves de cacao torréfiés* (2%)

*Ingrédient issus de l'agriculture biologique certifié par FR-Bio-10

Peut contenir des traces d'autres fruits à coques et de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 2308 kJ / 556 kcal ; Matières grasses : 39,4g (dont Acides gras saturés : 23,2g) ; Glucides : 33,9g (dont sucre : 26,9 g) ; Fibres : 12,6g ; Protéines : 10,3g ; Sel : 0,03g

Poids net: 135g (soit 110,37€ / kg)

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

De fines gaufrettes au chocolat avec des morceaux de fèves de cacao grillées qui offrent un goût exceptionnel. Les clients ont fait l'éloge du « très bon goût de chocolat noir et de fèves » et du format « moins épais qu'un carré de chocolat ». Les 70 % de cacao sont décrits comme étant doux, pas trop sucrés, avec des morceaux de fèves grillées qui ajoutent une texture naturelle. Idéal pour se faire plaisir sans culpabilité.

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s
serge b.

Chaque dégustation d'un palet est la promesse d'un voyage gustatif vers l'exotisme. En boutique, il vous sera proposé une palette des saveurs du monde du cacao. Quelques soient leurs formats et leurs origines tous les chocolats sont exceptionnels. C'est du grand art.
Bravo et merci à toute l'équipe.

D
Dominique B.

Excellent mais nécessite d’être un peu plus épais

Bonjour Dominique, merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que les palets vous aient plu et prenons bien note de votre souhait de les voir un peu plus épais. À bientôt chez Chocolat Encuentro ! Jérémy

A
Anonyme

Depuis des années, nous dégustons ces délicieux palets et chaque fois c'est une explosion de saveurs en bouche

J
Julie H.

Palets très fins, très bon goût de chocolat noir et de fève

J
Joëlle e.

ceux-là ont été offerts. un petit encas qui fait du bien à tout moment.

A
Anne C.

Quelle reussite

D
Dalila A.

Chocolat goûteux plutôt doux pour 70% pas trop sucré et les éclats de fève de cacao apportent la touche de naturalité

V
Valérie D.

J'adore les palets aux éclats de fèves torréfiés pour le côté moins épais qu'un carré de chocolat ! Merci pour cette belle invention qui régale les papilles et aussi les yeux !

E
Eric C.

un vrai bonheur pour les amateurs de chocolat : les fèves brutes associées au chocolat travaillé, les papilles en redemande et les recommandent

R
Rémi D.

Très bons et légers donc permettent de se faire plaisir dans excès