Coffret assortiment
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Le cadeau idéal pour les amateurs de chocolat et d’agrumes !

22,50€ Soldes • Économisez
187,50€ kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : Pérou

Succombez à l’élégance du mariage entre fruits confits et chocolat noir artisanal bio.
Ce coffret gourmand réunit trois créations raffinées, réalisées à partir d’ingrédients bio, soigneusement sélectionnés pour leur pureté et leur intensité aromatique.

Trois douceurs aux saveurs intenses :

  • 🍊 Demi-tranches d’oranges confites : de fines tranches d’orange confite trempées dans notre chocolat noir 70 % Pérou. Un équilibre parfait entre la puissance du cacao et la douceur fruitée de l’orange.

  • 🍫 Oranges confites entières : des écorces d’orange confites enrobées de notre chocolat noir 70 % Pérou – une alliance riche et ensoleillée.

  • 🌿 Gingembres confits : des morceaux de gingembre confit nappés de notre chocolat noir 70 % Pérou pour une touche à la fois épicée, fruitée et intensément chocolatée.

Chaque pièce est enrobée à la main, dans notre Manufacture, selon un savoir-faire artisanal qui respecte la texture fondante du fruit et la finesse du chocolat.

Le cadeau idéal pour les amateurs de chocolat et d’agrumes

Présenté dans un écrin élégant, ce coffret est une confiserie haut de gamme à offrir ou à savourer.
Une expérience sensorielle unique où le fruit confit bio rencontre le chocolat noir de spécialité pour un plaisir à la fois intense, naturel et raffiné.

Nos fruits confits bio proviennent de la Maison Cruzilles, confiseur artisanal en Auvergne depuis 1880 et labellisé “Entreprise du Patrimoine Vivant” par l'état.

Généralement en chocolaterie, les fruits confits sont poudrés de cacao pour faciliter le travail d'enrobage. Chez Encuentro, nous avons fait le choix de ne pas poudrer nos fruits confits afin de conserver leur texture fondante, même si cela rend cette étape d'enrobage plus lente et complexe !

Nos choix seront toujours au service du goût et d'une dégustation de qualité, pas de la praticité.

Ingrédients :

Oranges confites* (66,7%) (Écorces d'oranges*, sucre*, sirop de riz*)
Enrobage : Chocolat 70% (Fèves de cacao du Pérou*(70%), sucre de canne*) Cacao 70% minimum

Gingembres confits* (66,7%)(Écorces de gingembre*, sucre*, sirop de riz*)
Enrobage : Chocolat 70% (Fèves de cacao du Pérou* (70%), sucre de canne*) Cacao 70% minimum

Demi tranches d’Oranges confites* (83%) (Écorces d'oranges*, sucre*, sirop de riz*)
Enrobage : Chocolat 70% (Fèves de cacao du Pérou* (70%), sucre de canne*) Cacao 70% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame. Conserver dans un endroit frais & sec entre 16°C et 18°C.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 120g (soit 187,50 €/kg)

Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100 g : Energie : 1694 kJ / 403 kcal ; Matières grasses : 11,0g (dont Acides gras saturés : 6,4g) ; Glucides : 69,8g (dont sucre :67,2g) ; Fibres alimentaires : 5,8g ; Protéines : 3,1g ; Sel : 0,02g

À consommer de préférence avant : dans les 3 mois suivant l'achat.

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

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