La Tablette Mendiant de Noël
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La Tablette Mendiant de Noël

La Tablette Mendiant de Noël

Pistaches, Noisettes & Amandes !

10,90€ Soldes • Économisez
136,25€ kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : République Dominicaine

Offrez (ou offrez-vous) un instant de fête avec notre Tablette Mendiant de Noël, une création artisanale et généreuse, parfaite pour les amateurs de chocolat noir intense et de fruits secs croquants.

Une harmonie parfaite entre croquant et fondant

Sur notre tablette de chocolat noir 70 % République Dominicaine, se mêlent des éclats de noisettes, amandes et pistaches délicatement torréfiées.
Chaque bouchée révèle une texture riche et équilibrée, où la puissance du cacao rencontre la douceur des fruits secs.

Un chocolat bio et éthique

Fabriquée en petite série dans notre Manufacture, cette tablette célèbre la simplicité des ingrédients bio d’exception et le savoir-faire artisanal :

  • Chocolat noir 70 % République Dominicaine

  • Noisettes du Piémont, Amandes Valencia et Pistaches d'Iran bio

  • Sans additifs, ni arômes artificiels

 

Le plaisir authentique du chocolat de Noël

Présentée dans un écrin élégant, la Tablette Mendiant de Noël est le cadeau gourmand idéal pour les fêtes : un chocolat raffiné, équilibré et profondément réconfortant.

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

Le berceau de la culture des pistachiers se situe en Iran. Nous avons choisi la pistache d'Iran sourcée par Épices Shira, entreprise engagée pour une agriculture respectueuse de la biodiversité et une juste rémunération des producteurs locaux. Cultivées en agriculture biologique, ces pistaches d'une seule variété (fandoghi) sont minutieusement récoltées et triées par les producteurs pour ne garder que les plus belles. Des pistaches d'Iran d'une qualité exceptionnelle : on ne vous propose que le meilleur.

Les noisettes du Piémont sont reconnues comme parmi les meilleures noisettes au monde. Nous avons sélectionné celles de la famille Benvenuto. Récoltées au cœur de la région du Piémont au nord de l'Italie, leurs noisettes bio de grande qualité gustative forment un mariage parfait avec notre chocolat !

La culture des amandiers est souvent pointée du doigt pour être l'une des cultures les plus gourmandes en eau (notamment en Californie où leur culture est intensive). Nous avons choisi les amandes bio de Valence pour lesquelles nous avons la garantie d'une utilisation raisonnée de l'eau.

Ingrédients :
Chocolat 70% République Dominicaine bio (fèves de cacao de Tanzanie*, sucre de canne du brésil*) (75%) - Pistaches d'Iran*, Noisettes du Piémont*, Amandes torréfiées* (25%) - Cacao 70% Minimum

*Ingrédient issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-Bio-10 / Agriculture non UE

Contient des fruits à coques

Poids net : 80g (soit 136,25€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2382 kJ / 570 kcal ; Matières grasses : 43,6g (dont Acides gras saturés : 19g) ; Glucides : 27,5g (dont sucre : 23,6g) ; Protéines : 10,4g ; Sel <0,1g

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h

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