Ecrin d'Oursons
18 pièces

L'ourson guimauve de votre enfance revisité !

32,90€ Soldes Économisez
Prix ​​unitaire 146,22€ par  kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : Pérou

Guimauve au chocolat

Ne vous fiez pas à leur apparente simplicité : ces petits oursons guimauve sont le fruit d’un travail artisanal minutieux et d’une fabrication lente et soignée.
Chaque étape – de la préparation de la guimauve au chocolat, au temps de repos, jusqu’à l’enrobage – demande patience et savoir-faire.

Une guimauve moelleuse & un chocolat noir d’exception

Nos oursons sont composés d’une guimauve au chocolat maison, sans aucun additif, à la texture douce et fondante.
Elle est ensuite enrobée de notre chocolat noir 70 % Pérou, reconnu pour ses notes fruitées et florales.
Le résultat ? Une bouchée gourmande et équilibrée, à la fois moelleuse, fondante et intensément chocolatée.

 

Fabrication artisanale & plaisir éphémère

Chaque boîte contient 18 oursons guimauve, fabriqués à la main dans notre Manufacture.
Contrairement à nos tablettes de chocolat, ces oursons sont à déguster rapidement afin de préserver la texture légère et aérienne de la guimauve.

Un véritable plaisir régressif pour les petits comme pour les grands, à savourer sans modération !

Des fèves de cacao et du sucre de canne, rien de plus : c'est notre démarche pour vous garantir un chocolat de dégustation authentique, où chaque note unique du cacao peut s'exprimer.

Au Pérou, ce cacao rare de variété ancienne est menacé par la culture humaine d'autres variétés, comme le cacao CCN51, aux rendements plus élevés mais bien moins aromatiques ! En choisissant ces oursons enrobés de chocolat 70% Pérou, vous contribuez à la préservation de la biodiversité et au refus de l'uniformisation du goût du chocolat !

Ingrédients :
Guimauve (56%): sucre de canne*(35,3%), eau, sucre inverti*, fèves de cacao*, gélatine de poisson.
Enrobage : Chocolat 70%*(Fèves de cacao du Pérou* (70%), sucre de canne*) Cacao 70% minimum.

Peut contenir des traces d’huile de coco, de fruits à coques et sésame. Conserver dans un endroit frais & sec entre 16°C et 18°C.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par FR-BIO-10

Poids net : 225g (soit 146,22€/kg)

Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g: Energie : 1645 kJ / 394 kcal ; Matières grasses : 19,2g (dont Acides gras saturés : 11,3g) ; Glucides : 45,3g (dont sucre : 41,6g) ; Fibres alimentaires : 6,1g ; Protéines : 6,8g ; Sel < 0,1 g

A consommer rapidement.

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h