Produits des Îles SA (PISA) est une entreprise privée qui se trouve dans le nord d'Haiti près du Cap Haïtien. Elle produit aujourd’hui un cacao bio d’excellente qualité en payant un prix juste aux producteurs locaux. Nous avons été immédiatement séduits par son attaque florale et ses délicieuses notes d'agrumes & de caramel.
Récolte disponible : 2022
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Ingrédients :
Fèves de cacao d'Haïti* (100%) - Rien d'autre !
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.
Poids net : 75g (soit 120€/kg)
Valeurs nutritionnelles : Energie : 2470 kJ / 590 kcal ; Matières grasses : 53g (dont Acides gras saturés : 34,5g) ; Glucides : 7g (dont sucre : 0,9g) ; Fibres alimentaires : 19,2 ; Protéines : 11,8g ; Sel : 0g
