Chocolat Moulu bio
Ecrin de Collection 250g

Plongez dans une tasse de réconfort

19,90€ Soldes Économisez
Prix ​​unitaire 79,60€ par  kg Chacun

Production certifiée BIO

Fabrication artisanale en france

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Origine du cacao : République dominicaine / Haïti

Ce chocolat moulu, réalisée à partir du même chocolat que nos tablettes, vous permettra de réaliser et déguster un chocolat chaud délicat pourvu d'une grande richesse aromatique. 

Il est réalisée à partir de notre chocolat 70% République Dominicaine ou 70 Haïti ce qui lui confère rondeur et onctuosité. Ce chocolat moulu a donc les mêmes qualités organoleptiques et la même constitution que nos tablettes 70%. 

Pour en savoir plus sur la différence entre la poudre de chocolat et la poudre de cacao, vous pouvez lire notre article ici.

Utilisation : Pour réaliser un bon chocolat chaud, placez  3 à 4 cuillères à café de poudre (20g à 25g) selon votre goût dans un lait à 90° et remuer vigoureusement afin de bien faire fondre tout le chocolat. 

Important : Il ne s'agit pas de "cacao en poudre" mais bien de notre chocolat artisanal broyé et réduit en poudre. Plus d'info dans notre article ici.

Pour réaliser un bon chocolat chaud, placez 3 à 4 cuillères à café de poudre (20g à 25g) selon votre goût dans un lait à 90° et remuer vigoureusement afin de bien faire fondre tout le chocolat ;)

Le petit conseil de dégustation : En chocolat chaud évidemment ! Mais pas que : en topping sur des pâtisseries, des mousses au chocolat, un tiramisu, dans des cookies ! Ce n'est pas pour rien que notre poudre de chocolat est un best-seller à La Grande Épicerie de Paris ;)

Il ne s'agit pas de "cacao en poudre" mais bien de "poudre de chocolat", notre chocolat artisanal broyé et réduit en poudre, pour une expérience bien plus gourmande et aromatique.

Ingrédients : Fèves de cacao* (70%), Sucre de canne du Brésil*
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésames.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 250g (79,60€/kg)

Expédition à domicile disponible

Livré sous 24h à 48h