70% Île de la Réunion
Cacao Rare

Dernières ventes : 

• 3 juin 2022 : 60 tablettes
• 15 novembre 2020 : 16 tablettes
• 1er mai 2020 : 27 tablettes
• 10 septembre 2019 : 16 tablettes
• 30 octobre 2018 : 50 tablettes

L'histoire de notre tablette 70% Île de La Réunion est celle d'un trésor oublié et insoupçonné. Cette histoire vous paraîtra peut-être inventée, enjolivée, surréaliste. Il n'en est rien. Elle est juste belle et nous prouve que le trésor est souvent juste à côté de nous. A qui veut bien sortir des sentiers battus ! Juste au détour d'un virage, dans un vallon luxuriant, encaissé, à côté d'une magnifique cascade. 

La suite dans notre article : Ile de La Réunion : Un cacao sauvage oublié

Ecouter François-Régis Gaudry déguster notre tablette 70% Île de La Réunion sur France Inter en 2019 : Ecouter le podcast (4 minutes)

Ingrédients
Fèves de cacao sauvage de l'ïle de La Réunion (70%) - Sucre de canne du Brésil - Teneur en cacao : 70% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Poids net : 75g (soit 400€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g