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Produits des Îles SA (PISA) est une entreprise privée qui se trouve dans le nord d'Haiti près du Cap Haitien. Elle produit aujourd’hui un cacao bio d’excellente qualité en payant un prix juste aux producteurs Locaux. Nous avons été immédiatement séduits par son attaque florale et ses délicieuses notes d'agrumes & de caramel.
Prix : Epicure d'Or aux Epicures de l'épicerie Fine en 2019
Ingrédients BIO
Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio - Teneur en cacao : 70% minimum
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.
Poids net : 75g (soit 93,3€/kg)
Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g
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