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Biscuits aux fèves de cacao par Coupable Tartinable
Biscuits aux fèves de cacao par Coupable Tartinable
Biscuits aux fèves de cacao par Coupable Tartinable

Biscuits aux fèves de cacao par Coupable Tartinable

€4,50

Ce biscuit c'est le fruit de la rencontre entre deux couples d'artisans passionnés ! Quand Coupable Tartinable, la marque d'épicerie apéritive et créative, rencontre Encuentro, les spécialistes du chocolat bean to bar*, ça donne forcément un produit d'exception ! Dans notre atelier artisanal situé en Normandie, nous avons imaginé une recette de biscuit élaborée à partir de poudre de fèves de cacao produite par la manufacture de chocolat Encuentro. Cette matière première de qualité est obtenue après le broyage de fèves de cacao torréfiées. Habituellement non valorisée, cette poudre vit désormais sa deuxième vie dans nos biscuits ! Ces petits carrés gourmands sont 100% naturels, éco-responables et labellisés Bio. Ils régaleront toute la famille sans exception ! 

Ingrédients BIO
Farine de blé française*, poudre de fève de cacao* (27,5%) , huile de tournesol*, sucre de canne blond*, sel. Traces possibles d’arachides, de lait et fruits à coque. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

 

Valeur Nutritionnelles

Énergie 417 kcal (1743 kJ)
Matières grasses 18,2g
dont acides gras saturés 3,5g
Glucides 47,1g
dont sucres 13,1g
Protéines 11,1g
Sel 0,6g


Poids net: 100g (45€/kg)

Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE 

Utilisation
Nous aimons les utiliser dans nos desserts, nos recettes salées ou simplement les déguster tels quels.
Produit certifié BIO
Nous sommes contrôlés plusieurs fois par an par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, notre processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio de nos matières premières sont analysées afin de garantir la qualité de notre chocolat.
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