RECOLTE 2020

Récolté dans la vallée de Quillabamba par des petits producteurs indépendants, le cacao Chuncho Urusayhua est parmi les cacaos les plus fins et complexes du Pérou. Seuls 15 à 20 tonnes sont récoltées chaque année et peu nombreux sont les fabricants de chocolat comme nous qui ont la chance de travailler leur fèves. 

Très technique à travailler, le chocolat que nous avons créé à partir des ces fèves présente de belles notes de fruits rouges (cerise, baies rouges) et de noisettes. Il est surtout d'une grande douceur avec un côté crémeux qui lui confère une belle longueur en bouche.

70% Pérou

8,00 €Prix
106,67 € par 1 Kilogramme
  • Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio

    Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

     

    Poids net: 75g (soit soit 93,3€/kg)

LIVRAISON FRANCE & EUROPE

EXPEDITION OFFERTE

FABRICATION ARTISANALE

CERTIFIEE BIO

 France métropolitaine :

Colissimo : 3 à 5 jours ouvrables (4€ à 6,5€)

Chronopost : J+1 avant 13h (15€)

Europe : Colissimo - 3 à 5 jours ouvrables (12€)

Tous nos chocolats sont fabriqués de façon artisanale dans notre atelier à Lille depuis des fèves de cacao d'exception,

bio ou sauvages

A partir de 50€ d'achat en France métropolitaine

A partir de 100€ pour l'Europe

RECEVEZ DES NOUVELLES CACAOTÉES !
logo_encuentro.png
Un chocolat d'exception
SUIVEZ-NOUS
  • Noir Facebook Icône
  • Black Instagram Icon
  • Noir Facebook Icône
  • Black Instagram Icon
Conçu avec amour à Lille
par ® Chocolat Encuentro