• RECOLTE 2020

    Récolté dans la vallée de Quillabamba par des petits producteurs indépendants, le cacao Chuncho Urusayhua est parmi les cacaos les plus fin et complexes du Pérou. Seuls 15 à 20 tonnes sont récoltés chaque année et peu sont les fabricants de chocolat comme nous qui ont la chance de travailler leur fèves. 

    Très technique à travailler, le chocolat que nous avons crée à partir des ces fèves présente de belles notes de fruits rouges (cerise, baies rouges) et de noisettes. Il est surtout d'une grande douceur avec un coté crémeux qui lui confère une belle longueur en bouche. 

    70% Pérou

    8,00 €Prix
    • Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio

      Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

       

      Poids net: 75g (soit soit 93,3€/kg)

    LIVRAISON FRANCE & EUROPE

    EXPEDITION OFFERTE

    FABRICATION ARTISANALE

    CERTIFIEE BIO

     France métropolitaine :

    Colissimo : 3 à 5 jours ouvrables (4€ à 6,5€)

    Chronopost : J+1 avant 13h (15€)

    Europe : Colissimo - 3 à 5 jours ouvrables (12€)

    Tous nos chocolats sont fabriqués de façon artisanale dans notre atelier à Lille depuis des fèves de cacao d'exception,

    bio ou sauvages

    A partir de 50€ d'achat en France métropolitaine

    A partir de 100€ pour l'Europe

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    Un chocolat d'exception
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    Conçu avec amour à Lille
    par ® Chocolat Encuentro