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Mini tablette 85% R.D. Congo bio
Mini tablette 85% R.D. Congo bio

Mini tablette 85% R.D. Congo bio

€2,95

Femmes de Virunga est un projet né de la volonté de Hilde de Beule et Original Beans de transformer le destin des femmes de la région du Nord-Kivu au Congo, en proie à de nombreuses guerres civiles. Grâce au développement d'une filière cacao en bio et en agroforesterie, ce projet apporte aujourd’hui travail et éducation pour les femmes de cette région. Il participe également à la préservation du magnifique parc national des Virunga qui abrite les derniers gorilles de montagne.

Ce chocolat est d'une belle complexité avec des notes de bananes séchées, d'épices, de tabac blond et une légère amertume.

Origine / sourcing : Femmes de Virunga est un projet né de la volonté de Hilde de Beule et Original Beans de transformer le destin des femmes de la région du Nord-Kivu au Congo, en proie à de nombreuses guerres civiles. Grâce au développement d'une filière cacao en bio et en agroforesterie, ce projet apporte aujourd’hui travail et éducation pour les femmes de cette région. Il participe également à la préservation du magnifique parc national des Virunga qui abrite les derniers gorilles de montagne.

C'est grâce à l'entreprise Original Bean que nous pouvons aujourd'hui travailler ce merveilleux cacao ! This is thanks to Original beans that we have the chance to work today with this amazing cocoa !

Ingrédients BIO

Fèves de cacao bio (85%) - Sucre de canne bio - Teneur en cacao : 85% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Poids net : 19g (soit 155,26€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2353 kJ / 561 kcal ; Matières grasses : 45,1g (dont Acides gras saturés : 28,5g) ; Glucides : 20,9g (dont sucre: 15,6g) ; Fibres alimentaires : 16,3g ; Proteines : 10g ; Sel : 0g

Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE

Fabrication artisanale
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans notre manufacture à Lille. Nous avons torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.
Production certifiée BIO
Nous sommes contrôlés plusieurs fois par an par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, notre processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio de nos matières premières sont analysées afin de garantir la qualité de notre chocolat.
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