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MAÑANA© - Pâte de dégustation<br>Noisettes & Cacao
MAÑANA© - Pâte de dégustation<br>Noisettes & Cacao
MAÑANA© - Pâte de dégustation<br>Noisettes & Cacao
MAÑANA© - Pâte de dégustation<br>Noisettes & Cacao

MAÑANA© - Pâte de dégustation
Noisettes & Cacao

€13,90

Mañana est notre première pâte de dégustation qui s'apprécie à la petite cuillère ou de toute autre manière qui vous fera plaisir !

Une recette unique par sa simplicité  : 60% de Noisettes du Piémont Bio, 25% de notre délicieux cacao de République Dominicaine bio, 15% de sucre de canne bio et une pointe de sel pour encore mieux révéler les arômes. 

Nous y ajoutons quelques éclats de cacao et de noisettes torréfiés pour une dégustation plus croquante ! 

Notre Mañana ne contient aucun additif industriel, aucune huile végétale, pas de lécithine de soja

 IMPORTANT : Ce n'est pas une pâte à tartiner ! C'est une pâte de dégustation qui à température ambiante, possède une texture dense qui peut être rendue très fluide et tartinable en la chauffant légèrement. C'est un choix au service du goût et d'un produit bien moins sucré : seulement 15% de sucre ;)

Qu'est ce qui rend notre Mañana unique ?

  • Des noisettes du piémont bio et du cacao bio de très grande qualité. 
  • Nous torréfions nous-mêmes les noisettes avec la même exigence que pour la fabrication de notre chocolat.
  • Une fabrication artisanale pour une texture unique.
  • Une double texture...à la fois très lisse et croquante !

 

Pourquoi ce nom « Mañana » ?

Mañana signifie « matin » et « demain » en espagnol. C’est surtout une expression Dominicaine très employée pour reporter les choses à plus tard ! « Si si Mañana ». C’est finalement ce qui nous est arrivé avec cette pâte de dégustation. Nous l’avons reportée plusieurs fois malgré vos demandes « si si mañana » ;) La voilà enfin !

 ***

Ingrédients : Noisettes de Piémont* (60%), Fèves de cacao de République Dominicaine* (25%), Sucre de canne du Brésil* (15%), sel (<1%) - Contient des fruits à coques

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-Bio-10 / Agriculture non UE

Poids net : 220g (soit 63,2€/kg)

Valeur nutritionnelles

Pour 100g : Énergie 2563 kJ / 617 kcal Matières grasses 51g (dont Acides gras saturés 11,5g) Glucides 20,1g (dont sucres 17,1g)
Fibres alimentaires 11,8g - Protéines 13,2g - Sel 0,5g

Fabrication artisanale
Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans notre manufacture à Lille. Nous avons torréfié et travaillé de façon spécifique le cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.
Production certifiée BIO
Nous sommes contrôlés plusieurs fois par an par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, notre processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio de nos matières premières sont analysées afin de garantir la qualité de notre chocolat.
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